Esperoque te haya gustado esta receta de albóndigas con salsa de tomate en olla lenta y que te animes a prepararlas, pues son muy fáciles de preparar y quedan muy jugosas. Además, podrás congelar las albóndigas que te sobren en un taper bien cerrado para aquellos días en los que no te de tiempo cocinar. 2tazas de salsa de tomate casera. Para la preparación de las albóndigas: En un procesador de alimentos o con un tenedor, tritura las lentejas cocidas hasta Unavez fritas, coloca las albóndigas en un plato y mientras, comienza a preparar tu salsa de tomate. 7. Para ello, agrega a la licuadora los tomates, una cucharada de aceite de oliva, ½ cucharadita de pimienta, dos dientes de ajo, media cebolla y algunas hojas de perejil. 8. Licúa bien y vierte a un recipiente a través de un colador. Llevarlasa ebullición y bajar el fuego, taparlas y dejarlas hervir durante 10 minutos o hasta que estén tiernas. Parar la cocción con agua fría y escurrir. En un bowl mezclar las lentejas con la ciboulette, el ajo, el comino, el pan, el queso y los huevos. Salpimentar a gusto. Tomar cucharadas de la masa y formar bolitas del tamaño de una Añadea la salsa de tomate las albóndigas reservadas y deja cocer a fuego lento unos 15 minutos. Remoja aparte la sémola con 250 gr. de agua caliente, un poco de sal y un hilo de aceite de oliva. Saludables, muy sabrosas y rápidas de hacer! Estas albóndigas de lentejas son un plato vegetariano cargado de proteína y sabor. Con el guiso de tomate o solas están Enun cuenco, añade las lentejas cocidas y cháfalas con ayuda de un tenedor. Incorpora las verduras salteadas, una pizca de sal y pimienta y mezcla bien. Añade poco a poco la harina hasta formar una masa manejable. Forma las albóndigas y lleva al horno precalentado a 180ºC durante 20-25 minutos. Una vez listas acompáñalas del tomate Ponemoslas lentejas en remojo la noche antes. Al día siguiente, las escurrimos bien y las 500ml de caldo de verduras; 3 tomates rallados. Elaboración: Deja las lentejas remojadas en agua durante 8 horas. Pon a cocer por una parte el arroz y en otra olla o cazo las lentejas con el laurel. Mientras sofríe la cebolla cortada en juliana y los ajos cortados en láminas en un chorro de aceite. Justo cuando apagues el fuego porque el Lasdejamos en un plato a la espera de la sartén. Las freímos en aceite de oliva virgen extra bien caliente. Sácalas cuando tengan un color dorado, unos 3 minutos suelen ser suficientes. Pon las albóndigas en una senNb.